市販の 酒粕 の選び方。最高の酒粕を発見しました♡

21616051_492108914478896_8611656626949408567_n
こんにちは!星野春香です。
 
 
 
  
昨日のミーティング帰り。
 
スタッフと一緒に、ふらっと寄ったスーパーにて、
最高の酒粕を見つけましたーーー♡♡♡
 
21686224_492119531144501_3110655674672061585_n
 
 
 
 
 
 
なにが最高なのかというと・・・
  
 
原材料が、[ 米・麹 ]のみの酒粕を発見したのです(^^)/♡♡♡
 
 
21617664_492119534477834_1998431799612056437_n 
 
 
 
 
 
 
 
お店で売られている酒粕は、
[ 米・麹・アルコール ]のものが多くて、
 
(本来は、アルコールが入っていないものが好ましい、)
  
なかなか、[ 米・麹 ]のみのものに出会えなかったのです(;ω;)
 
 
…が、ようやく出会うことができました♡♡♡
 
 
20883102_479958155693972_7219572729623336970_n
 
(以前の酒粕レッスンにて♡)
 
 
 
今日は、酒粕の選び方のポイントをお伝えしておきたいと思います(^-^)/
  
  
まず、酒粕を選ぶときは、
(酒粕だけじゃなく、調味料なども!)
 
原材料以外が入っているものは買わない!
 
 
というのはぜひ徹底していただければと思います(^^)/
 
 
 
 
 
 
酒粕は、日本酒を作るときに一緒にできる、搾かすのようなものです。
 
 
 
日本酒は、なにからできているかな・・・?
 
と考えると、
 
 
「 米・麹 」からできていますよね。
 
 
 
 
18920684_443880112635110_3175722138388142005_n
 
 
 
 
酒粕は、日本酒の搾りかすなので、日本酒と同じ原材料からできます。
 
 
 
なので、原材料が「 米・麹 」だけのシンプルなものを選んであげるのが◎です!!!
 
 
 
 
 
 
 
市販のもので、「 米・麹 」だけのものを探すのが、
もしかしたら難しいかもしれません。
 
そんなときは、
「 原材料が極力シンプルなもの 」を選んであげてください♡
 
 
 
 
 
 
21616051_492108914478896_8611656626949408567_n
 
(写真は、酒粕カレーと、酒粕トマトスープ♡)
 
(料理に入れると、酒粕のアミノ酸の力で、コクと深みがアップします♡)
 
 
 
 
 
 
 
 
私は最近も相変わらず、酒粕がマイブームです♡
 
酒粕ペーストが毎日に欠かせません!!!
 
 
酒粕を取り入れると、肌の調子も、お通じも良くなるし、
余分な油の吸収を抑えてくれる働きもあります(^^)/
  
  
私は、朝にヨーグルトに入れて食べることが多いです(^-^)
 
 
めんどくさがりな方にこそ
ぜひ取り入れてほしい酒粕ペースト♡
 
 
 
 
 
 
p.s.
 
実際に私が実践している酒粕活用術
LINE@より配信していきます(^^)/
 
ぜひご登録してお待ちください♡♡♡ 
 
 
 
 
一緒に酒粕生活を楽しみましょう〜♡
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LINE@始めました♡

友だち追加

最新レッスン情報はこちら!

16558622_163865620780557_487044919_n

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ABOUTこの記事をかいた人

フリーランス管理栄養士。食べ方ひとつで未来は変わる。美味しいもの、体にいいもの、可愛いもの、キレイなもの、心を満たしてくれるものが大好きです♡簡単で、見栄えもよくて、罪悪感なくたくさん食べられるごはんばっかり作ってます♡