新宿三丁目「 Dining Cafe & Bar Acti 」にて、レシピコンテストを開催しました!

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先日、新宿三丁目の「 Dining Cafe & Bar Acti 」さんにご協力いただき、
レシピコンテストを主催させていただきました!!!
 
 
 
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今回のレシピコンテストのテーマは、
「 和 × イタリアン 」!!!
 
 
 
お店のテイストはイタリアンですが、
そこに「 和の食材 」を取り入れて料理を作りあげるという、
一陽千香らしいコンセプトで開催させていただきました。
    
 
 
 
 
審査基準は、
  
・お酒に合う!
・簡単!
・見栄えがいい!
  
の3つ。
 
 
  
  
料理人としてエントリーしてくださった方には、
お店のキッチンで料理を作って参加者に振る舞ってもらい、
   
 
 
 
参加者の方には、
参加者同士の交流も楽しんでもらいながら、
エントリー者の料理を試食し、投票をしていただきました。
   
 
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そして、優勝者のメニューは、
  
期間限定でお店にメニューを置いてもらえる権利と、
お店のお食事券が贈呈されます(^^)/!!!
  
  
  
今回の優勝者は、斎藤成海ちゃん!!!
  
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火を使わずに、かなりクオリティの高い
バーニャカウダソースを披露してくれました!!!
 
 
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(Acti オーナーシェフの松本さんも大絶賛でした!!!)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
他にも料理人としてエントリーしてくださったのは、
 
 
 
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淵江公美子さん、
 
 
 
 
 
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城戸利史嵩さん、
 
 
 
 
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一陽千香スタッフでもある、本多勝くん!
 
 
 
 
 
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甲乙つけがたいくらい、
どれも本当〜に美味しかったです!!!
   
 
 
 
 
 
 
次回のリベンジを楽しみにしています♡
  
  
 
 
 
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今回のレシピコンテストにご協力くださった、
 
Acti オーナーの松本さん、
  
 
 
   
一陽千香スタッフとして運営に協力してくれたスタッフのみんな、
 
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ご参加くださったみなさま、
 
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本当に本当にありがとうございました!!!
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
今後も、レシピコンテストは、
春夏秋冬のシーズンごとに開催していきます!!!
  
   
次回開催は、9月!
 
秋メニューのレシピコンテストを開催します^ ^
 
 
 
 
 
  
料理人エントリーは、最大6名とさせていただきます。
  
エントリーの優先案内はメルマガからお送りしますので、
ご興味のある方はぜひ登録しておいてくださいね(^^)/
 
 
 
 
  
また、投票してくださる一般参加者の方も、
受付準備が整い次第、また募集していきます!!!
 
 
 
 
  
次回はどんな料理が出揃うか、今からとっても楽しみです!!!
 
 
 
 
 
 
人の数だけアイディアがあり、
アイディアの数だけレシピが生まれる♡
 
 
 
 
   
またお知らせしますので、
ぜひぜひ遊びにきてください(^^)/♡
 
 
 
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《 最新レッスン情報 》
   
◯7月23日(日)11〜14時《残席わずか》
 
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ABOUTこの記事をかいた人

フリーランス管理栄養士。食べ方ひとつで未来は変わる。美味しいもの、体にいいもの、可愛いもの、キレイなもの、心を満たしてくれるものが大好きです♡簡単で、見栄えもよくて、罪悪感なくたくさん食べられるごはんばっかり作ってます♡