新宿三丁目「 Dining Cafe & Bar Acti 」にて、レシピコンテストを開催しました！
2019/03/21
この記事を書いている人 - WRITER -
フリーランス管理栄養士。食べ方ひとつで未来は変わる。美味しいもの、体にいいもの、可愛いもの、キレイなもの、心を満たしてくれるものが大好きです♡簡単で、見栄えもよくて、罪悪感なくたくさん食べられるごはんばっかり作ってます♡
先日、新宿三丁目の「 Dining Cafe & Bar Acti 」さんにご協力いただき、
レシピコンテストを主催させていただきました！！！
今回のレシピコンテストのテーマは、
「 和 × イタリアン 」！！！
お店のテイストはイタリアンですが、
そこに「 和の食材 」を取り入れて料理を作りあげるという、
一陽千香らしいコンセプトで開催させていただきました。
審査基準は、
・お酒に合う！
・簡単！
・見栄えがいい！
の３つ。
料理人としてエントリーしてくださった方には、
お店のキッチンで料理を作って参加者に振る舞ってもらい、
参加者の方には、
参加者同士の交流も楽しんでもらいながら、
エントリー者の料理を試食し、投票をしていただきました。
そして、優勝者のメニューは、
期間限定でお店にメニューを置いてもらえる権利と、
お店のお食事券が贈呈されます(^^)/！！！
今回の優勝者は、斎藤成海ちゃん！！！
火を使わずに、かなりクオリティの高い
バーニャカウダソースを披露してくれました！！！
（Acti オーナーシェフの松本さんも大絶賛でした！！！）
他にも料理人としてエントリーしてくださったのは、
淵江公美子さん、
城戸利史嵩さん、
一陽千香スタッフでもある、本多勝くん！
甲乙つけがたいくらい、
どれも本当〜に美味しかったです！！！
次回のリベンジを楽しみにしています♡
今回のレシピコンテストにご協力くださった、
Acti オーナーの松本さん、
一陽千香スタッフとして運営に協力してくれたスタッフのみんな、
ご参加くださったみなさま、
本当に本当にありがとうございました！！！
今後も、レシピコンテストは、
春夏秋冬のシーズンごとに開催していきます！！！
次回開催は、９月！
秋メニューのレシピコンテストを開催します^ ^
料理人エントリーは、最大６名とさせていただきます。
※
エントリーの優先案内はメルマガからお送りしますので、
ご興味のある方はぜひ登録しておいてくださいね(^^)/
また、投票してくださる一般参加者の方も、
受付準備が整い次第、また募集していきます！！！
次回はどんな料理が出揃うか、今からとっても楽しみです！！！
人の数だけアイディアがあり、
アイディアの数だけレシピが生まれる♡
またお知らせしますので、
ぜひぜひ遊びにきてください(^^)/♡
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
《 最新レッスン情報 》
◯７月２３日（日）１１〜１４時《残席わずか》
夏バテ解消！さっぱりレシピ！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
