祝！卒業！大充実の半年間！本当に本当にありがとう！！！
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フリーランス管理栄養士。食べ方ひとつで未来は変わる。美味しいもの、体にいいもの、可愛いもの、キレイなもの、心を満たしてくれるものが大好きです♡簡単で、見栄えもよくて、罪悪感なくたくさん食べられるごはんばっかり作ってます♡
こんにちは！星野春香です^ ^
大阪から東京に戻る新幹線の中から更新しています(^^)/
今日は仕事集中したかったので、グリーン席にしました✨！！！
空間への投資です！！！
さて、先日は、Food Masters College 実践講座
大阪１期メンバーのラストレッスン（ ; ; ）！
無事、半年間の実践講座を終え、
大阪１期メンバーが卒業しました〜！！！！！
ラストレッスンは、「 レシピデザイン実習 」ということで、
代謝アップ、ダイエット、肌荒れ解消、便秘解消、冷え性改善、
心の安定、疲労回復などに必要な栄養素を学び、
食材レベルに落とし込み、
レシピを考え、レシピに落とし込み、そして、作る！
（もちろん、レシピを見ずに考えます！）
作って終わりではなく、レシピまで書く！
（もちろん、伝わるレシピの書き方で！）
という、超実践的な１日でした。
この講座の中では、半年間の中でレシピデザイン実習が２回あるのですが、
１回目のときは、
「 味が決まらない〜（泣） 」
「 なんだかパッとしない〜（泣） 」
と言っていたみんな。
半年間を通して、
みんなのレシピ考案力や、
レシピを書く力がメキメキと上達するのを感じ、
とっても嬉しくなっていました（ ; ; ）♡
レッスンの様子については、また書きますね♡
そしてそして、卒業の日。（涙）
みんながサプライズで、
とっても素敵なアルバムを作ってくれていて、
素敵な有田焼のお茶碗までプレゼントしてくださり、
感動、感動、感動、涙、涙、（最後はもちろん爆笑w）
な、卒業の日でした（ ; ; ）✨
私からはみんなに、
卒業記念として、色違いでお揃いのお皿と、
ひとりひとりに書いたお手紙を♡
みさきさんが、朝から焼いてきてくれた米粉のケーキを、
早速こちらのお皿でいただきました♡
早速こちらのお皿でいただきました♡
（ふわっふわでお店レベル〜〜〜！とみんなで絶叫でした♡）
料理教室を始めた頃からず〜〜〜っと夢だった、
大阪でのレッスンの開催。
開催しようと決めたのは、去年の夏前のことでした。
見知らぬ土地での半年間に渡る講座の開催。
最初は本当〜〜〜に不安で不安で不安しかなかったです。
生徒さんは集まってくれるのかな・・・から始まり、
場所は・・・、食材は・・・、アシスタントは・・・。
自称ポジティブな根暗（笑）な私なので、
不安を考え始めるとそれはもう終わりなき闇に入るのですが（笑）、
受講生のひとりであるゆいさんが、
「大阪で開催してください！！！」と熱烈なラブコールをくれ、
開催を決めた、大阪講座。
前例がないにも関わらず、
受講を決めて、ここまで学び切ってくれたみんなには、
感謝しても感謝しきれず、
ありがとうの気持ちでいっぱいです（ ; ; ）
一生懸命に学ぶ姿にはいつもたくさんの勇気をもらって、
会うたびに成長する姿には私も刺激をもらって、
大阪に来るとみんなが待ってくれている、
全国に仲間がいる、と思うと、私も強くなれました。
レッスンの最後に、みんなで、
「 この半年間を振り返って・・・」
という話をしたとき、
みんなそれぞれ、この半年間を、
「 成長 」
「 前進 」
「 未来へのステップ 」
「 ガラッと変わった半年間 」
と語ってくれて、
半年前とは違う目の輝きをしていて、
本当に、本当に、涙が止まりませんでした。
ゆいさん、幸子さん、孝子さん、みさきさん、こまきちゃん、
みんな本当に本当にありがとう。
みんなと過ごしたレッスンの時間、
未来と向き合い続けた個人セッションの時間、
他愛もないことで笑いあったごはん会、
すべてがかけがえのない宝物です。
卒業したけれど、スタートはここからです。
これからは、
「 Food Masters College実践講座 」卒業生として、
そして、Food Masters Collegeのサポートメンバーとして、
一緒に食の楽しさ・大切さを伝え広めていきましょうね♡！！！
そして、４月から始まる大阪２期メンバーのみなさま、
どうぞよろしくお願いします♡
p.s.
一般募集をかける間も無く、
大阪２期は満員御礼となり、募集終了となりました(>_<)！！！
一般募集を待ってくださっていたみなさま、
申し訳ございません・・・！！！！（ ; ; ）
大阪３期は、半年後の１０月スタート予定です^ ^
また夏頃に募集をかけると思いますので、
その際はぜひ、ご一緒できたら嬉しいです(^^)/
東京講座に関しては、
随時受講スタートしていただけます(^-^)
受講を検討されたい方は、
体験レッスンでお待ちしています(^^)/！！！
LINE＠よりご案内をお送りしていますので、
下記のボタンよりご登録してお待ちください(^-^)！
東京に着いたら、早速ミーティング、ミーティングと続きます(^^)/
今日もがんばろ〜〜〜！！！！
では、また書きます♡
