【開催レポート】４月 Food Masters College 実践講座 ～Vol.3～
2017/05/01
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こんにちは！スタッフの関根未央です＾＾
未央
お豆腐活用レッスンの前に春香さんから質問！
みなさん、お豆腐は料理に使いますか？
何に使うことが多いですか？
春香
お味噌汁に入れることが多いです！
受講生
冷奴にしたり、麻婆豆腐にしたりします！
受講生
豆腐って身近な食材だけど、使う料理はいつも一緒・・・。
そんなことありませんか？？
お豆腐活用レッスンでは、お豆腐を使った
〇マヨネーズ
〇キッシュ
〇スイーツ
を教えていただきました＾＾
その中から、実践レシピとしてスイーツを作りました！
受講生も一緒に作っていきます ♪
材料を入れて混ぜるだけ！とっても簡単です＾＾
豆腐スイーツがどんな風になるか皆さんどきどき。
混ぜて、冷蔵庫で冷やして、完成～♪
〇お豆腐チョコムース
〇お豆腐ティラミス
みんな揃っていただきます！
どんな味かな・・・。どきどき・・・。
おいしい！お豆腐だとは思えない！
ヘルシーで嬉しい！
受講生
これなら子供にも豆腐だって気づかれなそう！
受講生
お豆腐スイーツに皆さん感動でした♡
混ぜるだけでヘルシー！おいしい！
自分のためだけじゃなくて小さいお子さんや
家族のためにも作りたい！そんなスイーツです(＾O＾)
4月の講座も丸１日、お疲れ様でした！
一緒に、週に1回の課題もやりながら
毎日の暮らしに取り入れていきましょう！
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