自然と食べ過ぎを防ぐ、香りの効果とは！？
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フリーランス管理栄養士。食べ方ひとつで未来は変わる。美味しいもの、体にいいもの、可愛いもの、キレイなもの、心を満たしてくれるものが大好きです♡簡単で、見栄えもよくて、罪悪感なくたくさん食べられるごはんばっかり作ってます♡
自然と食べ過ぎを防ぐ、香りの効果とは！？
こんにちは！
スタッフの馬渕です＾＾
風邪をひいて鼻が詰まっている時、
何を食べても味がわからない・・・（＞＜）
なんて事ありますよね！
実は、脳に伝わる味覚の情報は、
舌から送られるもの
鼻から送られるもの
があります！
旨味は舌からの情報を左右し、
香りは鼻からの情報を左右するのです！！
たとえ、旨味の少ないインスタント食品でも
合成した香料を添加して嗅覚を刺激しているため、
美味しい！また食べたい！
と、偽物の食欲がわいてくるのです（＞＜）！！
偽物の食欲で食べすぎないためにも、
食材本来の香りで満たしてあげることが大切なのです♪
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