「 とっても簡単でこの美味しさのクオリティには驚きでした！ 」JA様セミナー講師をさせていただきました ！
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フリーランス管理栄養士。食べ方ひとつで未来は変わる。美味しいもの、体にいいもの、可愛いもの、キレイなもの、心を満たしてくれるものが大好きです♡簡単で、見栄えもよくて、罪悪感なくたくさん食べられるごはんばっかり作ってます♡
昨日は、JA様のセミナーに、
講師として登壇させていただきました(^^)/
JA様のセミナーでは、全国の地方の農作物をテーマに、
栄養・食事・料理のことをお伝えさせていただいています^ ^
今回のテーマは「 いちご 」
ということで、
宮城県の「もういっこ」といういちごをテーマに、
体にやさしいスイーツ作りをしました！！！
やはり、生産者さんの想いが詰まった食材は本当に美味しい♡
セミナーでは、スイーツ作りのポイントはもちろん、
普段の食材の選び方や、食事の豆知識なども
交えながらお伝えしていきました(^-^)
交えながらお伝えしていきました(^-^)
私のレッスンでは、
混ぜるだけ、焼くだけ！とか、
本当〜〜〜に、簡単なものしか作りません！！！（笑）
（参加者のみなさまも、簡単すぎて驚いていました！笑）
美味しくても、工程がややこしかったり、面倒だったりすると、
みなさんおうちに帰っても結局作らず終わってしまうと思うので（ ; ; ）、
普段、レシピを考えるときは、
いかに、面倒な工程を省くか、
シンプルでわかりやすくするか、
に全力を注いでいます。（笑）
そして、「 罪悪感なく美味しく食べる 」ということも大事にしていて、
私の作るスイーツには、
バター、生クリーム、白砂糖などは登場しません(^-^)
昔から、甘いものも大好きだったのですが、
「 カロリー高そう・・・ 」
「 これ食べたら肌が荒れそう・・・ 」
と、罪悪感を感じながら食べるのが嫌で、
それなら、
罪悪感なく美味しく食べられて、
なおかつ、食べながら健康になれるもの
にしていけたらいいのではないか！！！
と、
試行錯誤を重ね、
簡単で、体にもよくて、
なおかつ見栄えも綺麗なものばかり作るようになりました(^^)/
「 とっても簡単でこの美味しさのクオリティには驚きでした！ 」
「 砂糖の選び方から変えてみようと思います！ 」
「 早速使える知識をたくさん聞けてよかったです！ 」
と、
嬉しい声もたくさん聞けてよかったです♡
そして、次回のJA様のセミナーでは・・・
なんと、
初の、
《 男性向け料理教室 》の
講師をさせていただきます！！！！
テーマは、
「 パートナーに作ってあげたい簡単・ヘルシー定食 」です！
男性向けにレッスンを開催することは、
おそらくここでしかないと思うので、
料理を習いたい男性の方、
ぜひ一緒に料理しましょう〜〜〜！！！！
★男性向け料理教室の詳細は「 全国農協観光協会 」様のホームページよりどうぞ！
帰りに秘書のはるかさんがお祝いをしてくれました♡
いつも本当に本当にありがとう♡
また書きます♡
