プロフィール

春香
はじめましての方もいらっしゃると思うので、
少し自己紹介をさせていただきます(^-^)

プロフィール

 
  
星野春香
   
  
フリーランスの管理栄養士として活動しています。
  
 
 
1992年2月4日生まれの24歳。
  
出身は、新潟県長岡市。
地元がとっても大好きです。
 
 
 
楽しいことが大好き。
 
笑うことが大好き。
 
食べることが大好き。
 
人が大好き。
 
 
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経歴

 
 
管理栄養士になることは、中学生の頃からの夢でした。
 
 
高校卒業後、管理栄養士を志し、東京に出てきました。
 

「東京に出るのはお金がかかるからダメだ!!!」と、
上京することは親に猛反対されていました。
 
 

ですが、

「一度きりの人生、東京に住んでみたい!!!」

と強く思っていた私は、
「仕送りなんていらない!」と、親の反対を押し切り、
新潟を飛び出してきました。(笑)
 
 
 
そして、2010年 東京家政大学に入学。
 
ここで4年間栄養学を学び、
2014年、国家試験に合格。
 
晴れて管理栄養士になりました。
 
 
 
 
 
大学卒業後の就職先は、
大学生の頃から憧れていた「 大手食品メーカー 」でした。
 
 
1年目は、営業を担当。
 
北関東全域を担当していたので、
毎日車で東京・埼玉・千葉・茨城・群馬・栃木を駆け巡っていました。
 
 
2年目からは、マーケティング部にて、
商品企画や、マーケティングを担当していました。
 
全国各地に出張に行ったり、
新しい商品を企画したり、新たな味を求めて食べ歩きをしたり。
 
大学の頃から「 大手食品メーカーのマーケティング部 」で働くのが夢だったので、
毎日が新鮮で、とても楽しかったです。
 
 
 
ですが私は、
2016年2月に大好きだった食品メーカーでの仕事を手放し、
フリーランスの管理栄養士という道を選びました。
 
 
 
大好きだった食品メーカーでの仕事以上に
好きなこと、やりたいこと、熱い想いがありました。
 
 
 
 
 

私のこれまで( 辛かった過去編 )

 
 
春香
ちょっと私の辛かった過去を書こうかなと思います。
 
 
私は、昔から自分のことが大嫌いでした。
 
小学生の頃から「ぽっちゃり」だった私は、
小学校高学年の頃からダイエットを意識し始めました。
 
私の通っていた小学校には「肥満教室」というものがあって(笑)、
(名前は違うかもしれません!!!笑)
 
 
先生
みんな〜!1日に食べてもいいおやつのカロリーはどのくらいかな〜?
 
小学生のぽっちゃり春香
はい!100キロカロリーです!!!
 
 
といった感じで、
長期休みの前は、おやつの食べ方の指導を受けていました。笑

(今では本当にいい笑い話!!!笑)
 

そんな私は、

中学生になって、ますます自分のことが大嫌いになっていきました。

 

 
 
 
よくギャル雑誌の裏に載っているような、
怪しいサプリメントに初めて手を出したのも中学生の時でした。
 
泣きながら親を説得し、買ってもらいましたが、
もちろんそんなので痩せるわけはありませんでした。
 
 
 
 
高校生の時は、唾液さえも重みになると思っていて、
ペッ!ペッ!と、暇さえあれば吐き出していました。(笑)
 
 
いろんなダイエット法を試すのが趣味になっていて、
健康オタクになってきたのも、高校生の時でした。
 
 
 
これと同時に、ひどい肌荒れに悩まされるようになりました。
 
 
 
高校を卒業し、
中学生の頃から管理栄養士になりたかった私は、
念願叶って栄養学が学べる大学に進学。
 
 
 
栄養学を学べばキレイになれるんじゃないか・・・と、
密かに淡い期待を抱いていました。(笑)
 
 
ですが、栄養学を学んでいても、なかなか変わることはできませんでした。
 
 
 
ますます肌荒れに悩まされていた私は、
百貨店の1本1万円するような高い美容液が手放せなくなっていきました。
 
 
この頃、ニキビが本当〜〜〜にひどかったので、
化粧で肌荒れを隠すことに精一杯でした。
 
 
BBクリームを塗る → コンシーラーでニキビ跡を隠す → パウダーファンデーションを塗る
 
・・・と、塗って、塗って、塗りまくっていました。
 
 
 
 
 
初めてエステに行ったのも大学生のときでした。
 
「お金をかければ痩せられる」

「痩せるにはお金をかけるしかないのだ!!!」

 

と思った私は、

 

バイト代を貯めた◯十万円の大金で、
エステを契約しました。
 
・・・が、その通っていたエステは、
なんと、途中で倒産しました。
 
友達にも親にも誰にも相談せずにエステに通うことを決めたので、
相談できるのは裁判所の人しかいませんでした。(焦)
 
 
ダメ元で相談してみたのですが、
 
一括で払っていたお金は戻ってこないそうで、泣く泣く諦めました。
 
 
お金をかければ痩せられるわけではない・・・と、
大学生ながらに悟った瞬間でした。
 
 
 
 
そんなこんなで、
食べるのが大好きなあまり、
食べることに振り回され、
 
友達の前では笑っているけれど、
 
「なんであの子はあんなに食べるのに細いの?」
「なんであの子はチョコばっかり食べるのにニキビできないの?」
 
と、周りと比べては、心がどんどんすさんでいきました。
 
 
 
 
 

 食事で私が変われた理由

 
 
春香
そんな私でしたが、社会人になり、私の快進撃が始まります。
 
 
いろんなダイエット法を試したり、スキンケアや、エステにも行ったりしましたが、
「やっぱり食事が一番大事」ということは分かっていました。
 
そんな私は、社会人になり、
改めて、食事を学びなおすことを決めました。
 
 
ここから私は、学びに対しての投資を惜しまず、
いろんな食事法を学んでいくことになります。

 

 

 
初めて出会ったのが、
木下あおいさんの「 インナービューティー 」でした。
 
藁にもすがる想いで、ここの教室に通い、
改めて、キレイになるための栄養学を学んでいきました。
 
学びながら、自分の生活で実践していったら、
 
何をしても良くならなかった肌荒れが、するするっとキレイになっていきました。
 
(昔の友人に久々に会ったときには本当に驚かれました!!!)
 
 
何をしても治らなかった便秘が治ったり、体脂肪が落ちたり、
体質がどんどん変わっていきました。
 
 
 
食事のすごさに感動した私は、
「これをもっと伝えられるようになりたい!」と思い、
勉強を続け、講師の資格をとり、アシスタントをするようになりました。
 
 
 
それと同時に、いろんな食事法を学ぶようになりました。
 
 
マクロビオティックローフード、当時流行り始めたスムージーも、
教室や講座に通い、
座学や調理を学んでいきました。
 
 
このときは、自分の体が変わっていくのが嬉しくて、
いろんな食事法を学ぶのが楽しくて楽しくて仕方なかったです。
 
 
 

 

いろんな食事法を学んで、
ひどかった肌荒れを克服したり、
体質を変えることに成功した私ですが、
 
唯一治らないことがありました。
 
 
 
それが、「 甘いもの 」と「 過食してしまうこと 」でした。
 
 
夜ご飯のあとの甘いものがやめられなかったり、
 
「体にいいものだからいいや」と、
夜食べ過ぎてしまうクセがなかなか治りませんでした。
 
「これがなくなれば、私はもっと変われると思うのに・・・」と、
心の中ではいつも思っていました。
 
 
 
そんなふうに悩んでいるときに出会ったのが、
「 血糖値のコントロールに着目した食事法 」でした。
 
(今でいう、糖質制限・糖質コントロールですね!!!)
 
 
 
甘いもの・過食をやめられなかった私にとって、
その食事法との出会いが私を変えてくれました。
  
 
 
我慢しなきゃ・・・という食欲は、
 
我慢でなく、
 
食べ方、選び方、血糖値のコントロールでなくなっていきました。
 

 

今まで血糖値についてちゃんと学んだことがなかった私にとって、
本当に衝撃と感動の連続でした。

 

血糖値がコントロールできるようになると、
自然と心も安定していくことを感じました。
 
 
 
そんなきっかけから、
食事と心のつながりについても深く学んでいくようになりました。
 
 
 

 
 
 
こうやって、いろんな食事法を学んだ今は、
” いろんな食事法のいいとこ取り ” をして、
食べることを心から楽しむことができています。
 
 
 
 
 
悩んだ過去があったからこそ、
同じように悩む女性の力になれたり、
今こうして食事のことを仕事にできるようになりました。
 
 
 

主な活動内容

 
現在は、フリーランスの管理栄養士として活動しています。
 
 

・料理教室「 For Love Kitchen 」主宰

・オンラインスクール「 Food Masters College 」主宰

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・食事カウンセリング
 
・3ヶ月サポートコース
(完全オーダーメイドの食事・マインドのサポート)

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・グループ講座開催

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・勉強会・セミナーの開催
 
 
 
 

活動実績

 
 
 
 
 

このブログで伝えたいこと

 
 
 
食事に振り回されてきた私は、
食事で変わることができました。

 

ずっと諦めていた肌荒れも、体質も、変えることができました。

 

 
栄養学や食事のことって、調べればなんでも出てくると思います。
 
 
けど、そうではなく、
 
・悩んできた私だからこそ伝えられること
・学校では学べない本当に知ってほしい栄養学
・食事で心を満たすこと、豊かにしていくこと
 
を伝えていきたいなと思います。
 
 

昔の私のように、食事に悩んでいる女性の力になれたら嬉しいし、
大切な人の健康を守りたいと思う女性の力になれたら嬉しいし、
食事でその人の本当の輝きを手にしてくれたら嬉しいなと思うのです。

 

 

あとは、フリーランスとして活動している中で
思うこと、考えることなんかも
このブログにありのままに残して行こうと思います。
 
 
いつか誰かがこのブログを見てくれて、
何か変わるきっかけだったり、
勇気をもらってくれたら嬉しいなと思います(^-^)
 
 
 
 
 
 

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