初めまして！仲間入りしました！
こんにちは！スタッフの木原ひかるです！
これから私もこのブログを書かせていただくことになりました。
どうぞよろしくお願いいたします♥
ひかる
もしかすると、お料理教室や講座でご一緒したことがある方もいるかもしれませんが、
簡単に自己紹介をさせて頂きますね。
私は、現在管理栄養士を目指して大学に通っており、この4月に4年になります！
普段は、大学の傍ら春香さんのお料理教室のアシスタントをさせて頂いております。
元々、内面から綺麗になりたい♥、きちんと食べて痩せたい、健康になりたい♥♥という想いが強く、
管理栄養士を目指しました。
(ついでに管理栄養士＝お料理上手になれる♥という勝手なイメージもありました・・・）
そんなキラキラした願望や妄想を持ちながらも高校時代の私はまだ知識が浅かったため、
市販の低カロリーを謳った食品や、なんとなくヘルシーそうなもの(原材料は添加物だらけ…）を
「これなら大丈夫でしょ」と自分に言い聞かせて満腹になるまで食べてみたり、
太りたくないから…と食事を抜いたりしていました。
おかげで綺麗に痩せられるわけもなく、心が晴れないことも多かったです。
しかし大学生になり、食と向き合い学ぶ時間が増え、
油の取り方や調理法を変えたり、必要な栄養はきちんと摂るように心がけ始めたら
体重はストンと落ち、心がスカッと晴れるようになりました。
特に、植物性の食材をメインにした食事後の体のスッキリ感には驚きましたね！！！
このように、自分の体で食の素晴らしさを実感したちょうどその時期、
Facebookで春香さんのことを見つけました。
「何だか自分と同じようなことを考えてるな～。しかも管理栄養士さんだ！！そして年も近そう！会ってみたい！！笑」
そう感じた私は勇気を出してすぐに連絡。これが春香さんとの最初の出会いでした。
最初こそ話すのに緊張したものの、今では何でも話せるお姉さんのような存在です。
いつも新しい知識や経験の場を与えてもらっており、このブログもその一つです！
このブログを通して、何か少しでも読者の皆さんの日々を明るくするお手伝いができたら嬉しいです♥
内容としては、春香さんの新講座のレポートや私の普段心掛けている食事法、等をメインに書かせていただきますね。
機械が苦手な私ですが、一生懸命書かせて頂きますのでぜひご覧いただけたらと思います！笑
それでは、季節の変わり目ですが皆さんお体にお気をつけてお過ごしください(^^)
木原ひかる
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